Историческая страничка. Заморо...

Историческая страничка. Заморозка рыбы производится на всех береговых предприятиях Камчатки, имеющих в составе холодильников морозильные отделения. Крупным по заморозке рыбы можно считать Крутогоровский, Октябрьский, Озерновский, Усть-Камчатский, Петропавловский РКЗ. В отчётах Камчатрыбпрома 70-х, начала 80-х годов, Крутогоровский РКЗ стоит на первом месте! Выпуск консервной продукции на Крутогоровском РКЗ составляет 98,8% от плановых показателей, в некоторые годы достигал 105% и 108%. Выпуск мороженной продукции 80,6%. Консервное производство представляет собой развитое хозяйство с выпуском широкого ассортимента продукции, основным являются консервы натуральные из лосося и океанических рыб, обжаренной рыбы в соусах, фаршевые и другие. Большое количество продукции отправляется на экспорт. В поселковые магазины поставляется свежие полуфабрикаты из разных видов рыб. Крутогоровский РКЗ способен работать практически на любом из видов рыбы, добываемой в Дальневосточном бассейне.

Пост опубликован: 24.01.2025 01:02:00
Количество просмотров: 15

Министерство культуры
Противодействие коррупции
Выбор культурной столицы